iEat.bioiEat.bio 10 месяцев назад

Что такое детокс и нужен ли он?

Тип статьи:
Авторские права принадлежат платформе ieat.bio
Источник:

Так называют диету, в основе которой – свежие фреши и смузи. Детокс рекламируют бьюти-эксперты, ЗОЖники, глянцевые журналы и голливудские звезды. Но оправдан ли он с точки зрения науки?

История детокса
Гипотезе о том, что организм человека накапливает яды (по-современному шлаки) уже несколько тысяч лет. Скажем, с целью избавиться от этих ядов древние египтяне практиковали ритуал, которому, якобы, их научил бог Тот – речь о банальной клизме.
На Востоке, а позже в Европе «яды» из тела удаляли с помощью кровопускания. Этот метод был настолько популярен, что невозможно дать ответ – от чего умирало больше людей, от эпидемий или от потери крови. Сегодня понятие «очищение» обрело новый смысл. Оно тесно связано со словом «шлаки», которые, дескать, по разным причинам оседают в крови, сосудах и тканях организма.


Детокс и медицина
В официальном здравоохранении, однако, подобного термина – шлаки – не существует. Есть только яды, они же токсины – вредные вещества, которые проникают в организм извне или вырабатываются в нем паразитами, бактериями, грибками, клетками злокачественных опухолей. Чаще всего источниками токсинов являются алкоголь, медикаменты, вредная, экологически «грязная» пища. В подобных случаях организм получает отравление, требующее медицинских мер, потому что никакие соки, лимонады и смузи от ядов его не очистят.


Что же такое детокс?
В правильном толковании это режим и рацион, которые минимизируют вероятность попадания токсинов в организм. Во-первых, имеется в виду отказ от алкоголя, табака.
Во-вторых, питание, исключающее трансжиры, консерванты, искусственные красители, канцерогены. Да, свежие соки и смузи занимают в подобной диете важное место, поскольку это, безусловно, полезные продукты. Но если питаться исключительно «очищающими» напитками, организм получит больше ущерба, чем пользы.


Сомнительная эффективность
Ни диета «на соках», ни полное голодание не ускоряют выведение токсинов.
Тем паче, никакими пищевыми продуктами нельзя «очистить печень». Ведь она не накапливает, не удерживает шлаки. А продуцирует вещества, которые их переводят в водорастворимую форму – только после этого организм может от них избавиться.
Когда у человека печень ослаблена, то ее деятельность, естественно, снижена. Однако фреши и смузи, даже из самых целебных овощей и фруктов, не помогут пораженной печени функционировать более интенсивно.


Точно так же работает, а, точнее, не работает баня. Кожа – наш главный барьер, не пропускающий внутрь патогены. Но если вредные вещества уже проникли в кровь, то «выпустить» их назад вместе с потом кожа не в состоянии. Кроме печени утилизацией и выводом токсинов занимаются кишечник, почки, а также агенты иммунной системы. И если организм вполне здоров, то все они со своими обязанностями справляются «на отлично».


Вред детокс-процедур
Многие натуропаты и диетологи рекомендуют различные «очищающие» системы питания. Например, они советуют на фоне голодания пить свежеприготовленный лимонад с кленовым сиропом, травяные чаи, настой имбиря с кайенским перцем… Дескать, в следствии этого токсины и отходы удаляются быстрее. Конечно, любое питье ускоряет водный обмен. Вот только вместе с токсинами из организма обильно выводятся и полезные вещества, минералы и соли. При этом, если работоспособность печени или почек снижена, то полезные элементы теряются быстрее, чем вредоносные.


Длительный детокс еще безрассуднее. Он чреват развитием кислотно-щелочного дисбаланса, резким повышением уровня кислотности крови, а это очень опасное состояние. Не менее вредны и клизмы. Нет никаких научно обоснованных данных о том, что к стенкам кишечника прилипают отходы, отравляющие кровь. Ткани кишечника надежно изолируют фекальные массы, и вмешиваться в естественный процесс очищения нет необходимости. Напротив, навязчивое желание «помочь» здоровому кишечнику может обернуться нарушением микрофлоры, электролитного равновесия, обезвоживанием организма.


Никто не спорит: и соки, и смузи приносят нам пользу, улучшают пищеварение, обогащают витаминами и минералами. Но никакими доказательствами того, что они очищают тело, наука не располагает.

iEat.bio
Платформа
Нет комментариев. Ваш будет первым!